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Detalles del Plato
Dados de cerdo Braceado (Presentación de 1 Kilo)
Preparación a base de cerdo sellada a la plancha para luego llevar al horno y cocinar con vegetales, fondo oscuro y aromatizar con hierbas y vino tinto. Esta receta se basa en el tiempo y dedicación para así lograr la textura y el sabor que es la base de nuestra cocina. Rinde 5 raciones.

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