Tarabish

lomito curado estilo Libanes

Crema de ajo estilo libanes

Babaganush

Hommos

Crema de garbanzos con carne y piñones

Muhamra

Labne

Full Mudammas

Ensalada de yogurt con pepino

Mixtura de lechugas, tomate, cherry, rabano, aceitunas, oregano fresco, pepino, basturma, queso feta con aderezo del cheff

Mixtura de lechugas, verdolaga, pepino, pimenton, rabano, cebolla, tomate y un aderezo al estilo Libanes

Queso de yogurt, tomate y cebolla.

Ensalada Típica Libanesa.

Arroz con cordero, almendras y piñones

Arroz con pollo, almendras y piñones

Con carnes/piñones

Croquetas de garbanzo y Habas

Arroz con lentejas

Calabacín relleno

Hojas de acelga rellenas

Hojas de repollo rellenas

Hojas de parra rellena

Hommos, babaganush, tabule, calabacín relleno, tabaquitos de parra, acelga y repollo, kibbe horneado y Kafta.

Hommos, babaganush, tabule, falafel, tabaquitos de acelga y arroz con lentejas (jadra)

Delicioso sandwich de Falafel

Sopa de acelgas con lentejas

Sopa de yogurt con Kibbe

Pan Frito

Pan natural.

Brochetas de pollo al grill.

Cordero horneado estilo Libanes

Preparada al momento

Preparada al momento

Carne, cebolla y piñones

Carne, cebolla y piñones

Brochetas de lomito

Lomito de Medio Oriente

Kafta al grill

Kafta al grill

Servido en Plato

Shawarma de Pollo

Shawarma de carne/pollo, carne/falafel o pollo/falafel

Bebida a base de yogurt

Ayran con Mora, fresa o melocoton

Natural o frappe, agua de rosas, yerba buena

Pepsi-Cola Light, Pepsi-Cola, Seven Up, Frescolita

Baclawa, mammul de dátiles, mammul de nueces.